今日のお昼は

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天津飯でーす☺️

卵をミルク鍋一杯にて焼いて

器にご飯を入れて、

水を少々、醤油タレ(ヤマキのカツオタレ)を

入れて温めたところに

水溶き片栗粉で、片栗粉餡を作りゃ

出来上がり。

片栗粉を入れるので、多少味が薄めになるため

片栗粉をいれる前にちと、濃いめかな?

位の味にしておくとちょうど良いです。

 

卵、醤油だし、片栗粉、ご飯、ネギがあると

更にいいかもしれません。

 

さっと鍋1つと丼物器1つがあれば

さっと作れます✨

お試しあれ。

 

PS:p卵を焼くとき、器と同じ大きさに焼ければ

さっとご飯の上に乗せれます🙋

ホンマに鍋と器、調味料もほんのりしか使ってません☀️

簡単に作れます。卵をひっくり返すのが

慣れてないと大変かなぁ😅